Frø fra Gullstjerne

Gullstjerne er en flerårig urt som kan bli omtrent 20 cm høy.
Den har bara ett ganska bredt, ofte litt grågrønt, blad.
Gullstjernen blomsterer allerede i april-mai.
Blomstene sitter samlet i flokk eller som en kvast.
Frøene som kommer senere har et oljeaktig vedheng og spres med maurene.
Etter fruktsettingen visner ofte hele planten ned.

I likhet med vårkål ble også denne (løken) malt opp og anvendt
til nød-brød.