Bjørnebær blir brukt som de er, og som følge både
til iskrem, kaker og annen dessert.
De blir også brukt til å lage syltetøy, marmelader,
smoothie og likør.
https://no.wikipedia.org/wiki/Bjørnebær
Björnebæär er halvbusker med oppreiste eller buebøyde
til nedliggende stammer.
Stammen er grov, som eldre vedartet, og vanligvis besatt med grove,
iblandt krokete tagger eller pigger.
Anbefaler godt tildekket på kroppen og hendene når man
prøver å plukke bærene....
Familj: Rosaceae
Släkte: Rubus
Arter:
armeniskt björnbär (R. armeniacus)
bergumsbjörnbär (R. loehrii)
blomsterbjörnbär (R. polyanthemus)
flikbjörnbär (R. laciniatus)
glansbjörnbär (R. divaricatus)
grönbladsbjörnbär (R. muenteri)
karakåsbjörnbär (R. dasyphyllus)
klobjörnbär (R. lindebergii)
luddbjörnbär (R. insularis)
mörkt björnbär (R. pseudopallidus)
nordbjörnbär (R. septentrionalis)
norskt björnbär (R. nemoralis)
nålbjörnbär (R. scissus)
orustbjörnbär (R. infestus)
pyramidbjörnbär (R. pyramidalis)
raspbjörnbär (R. radula)
rostbjörnbär (R. pedemontanus)
rundbladsbjörnbär (R. vestitus)
sammetsbjörnbär (R. allhegiensis)
skogsbjörnbär (R. nessensis)
skuggbjörnbär (R. sciocharis)
skånebjörnbär (R. axillaris)
smalbjörnbär (R. chlorothyrsos)
smålandsbjörnbär (R. vigorosus)
spirbjörnbär (R. grabowskii)
sprengelsbjörnbär (R. sprengelii)
storbjörnbär (R. gratus)
surbjörnbär (R. sulcatus)
sötbjörnbär (R. plicatus)
taggbjörnbär (R. senticosus)
västerviksbjörnbär (R. vestervicensis)
östgötabjörnbär (R. hartmanii)
©
Naturhistoriska riksmuseet
|